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大家知道在QS—SC認證中潔凈無塵車間的工程要求有哪些嗎?下面我們就來說說吧。
固體飲料生產許可條件審查細則
一、發證產品范圍
實施食品生產許可證管理的固體飲料產品是指以糖、乳或乳制品、蛋或蛋制品、果汁或植物提取物等為主要原料,食品生產許可SC認證QS凈化,添加適量的輔料或食品添加劑制成的固體制品(不包括燒煮型咖啡)。
(一)生產場所。
1.配料車間、干燥脫水車間、包裝車間進口處須安裝手的清洗消毒設施以及符合要求的鞋靴消毒設施。
2.準清潔作業區(配料車間、預包裝清洗消毒車間等)、清潔作業區(包裝車間等)。各區之間應給予有效隔離,防止交叉污染。
3.準清潔區和清潔作業區應相對密閉,江西QS凈化,設有空氣處理裝置和空氣消毒設施。清潔區根據不同種類的飲料特點和工藝要求分別制定不同的空氣潔凈度要求,清潔作業區必需安裝粗效和中效空氣凈化設備。
茶飲料類生產許可條件審查細則
一、發證產品范圍
實施食品生產許可管理的茶飲料類產品包括所有以茶葉的水提取液或其濃縮液、速溶茶粉為原料,經加工、調配(或不調配)等工序制成的飲料。
二、生產場所
1.生產茶飲料類的企業,應具備原輔材料及包裝材料倉庫、成品倉庫、水處理車間、配料車間、包裝瓶及蓋清洗消毒車間、殺菌及自動灌裝封蓋車間、包裝車間等生產場所。配料車間、包裝瓶及蓋清洗消毒車間及灌裝封蓋車間進口處須安裝手的清洗消毒設施以及符合要求的鞋靴消毒設施。
2.準清潔作業區(殺菌工序、配料工序、預包裝清洗消毒等)、清潔作業區(灌裝工序等)。各區之間應給予有效隔離,防止交叉污染。
3.清潔區根據不同種類的飲料特點和工藝要求分別制定不同的空氣潔凈度要求,烘焙食品工廠QS凈化公司,對于熱灌裝工藝的應為10萬級以上清潔廠房;后殺菌和無菌灌裝工藝,必需安裝粗效和中效空氣凈化設備,保證空氣循環次數10次/小時以上。潔凈廠房溫度應控制在15℃-27℃之間。潔凈廠房入口處應分別設有人員和物料的凈化設施。
保健食品良好生產規范實施指南-廠區內布置原則:
廠址選定以后,需對廠區進行總平面布置。其原則是:
①潔凈廠房應布置在廠區內環境整潔,--,貨流不穿越或少穿的地方,車間凈化,并考慮產品的工藝特點和防止生產時的交叉污染,合理布局,功能食品車間凈化工程公司,間距恰當。
②三廢處理及鍋爐房等有嚴重污染的區域應置于廠區全年最大頻率風向的下風側。
③兼有原料和成品生產的保健食品企業,蛋白質車間凈化裝修公司,其原料生產區應置于成品生產區全年最大頻率風向的下風側。
④動物房的設置應符合國家的有關規定,固體飲料車間凈化裝修公司,并有專用的排污和空調設備,與其他區域嚴格分開。
⑤危險品庫應設于廠區安全位置,并有防凍、降溫、消防措施。--物品和--物品應設專用倉庫,并有防范措施。
(6)保健食品潔凈廠房周圍不宜設置排水明溝。
2.布置實例
保健食品的GMP 廠房潔凈無塵車間凈化無菌室工程,近年江西佰地信凈化接觸的主要有:
1. 膠囊劑、片劑、粉劑、茶劑、固體飲料的GMP 廠房潔凈無塵車間凈化無菌室工程
2. 軟體囊劑的GMP 廠房潔凈無塵車間凈化無菌室工程
3. 口服溶液劑的GMP 廠房潔凈無塵車間凈化無菌室工程
4, 保健飲料的GMP 廠房潔凈無塵車間凈化無菌室工程
5. 保健酒的GMP 廠房潔凈無塵車間凈化無菌室工程
6. 蜜餞類保健食品的GMP 廠房潔凈無塵車間凈化無菌室工程
成都蘇蓉凈化設備有限公司是一家專業從事食品廠無菌車間、藥廠GMP凈化車間、電子廠潔凈車間、化妝品廠凈化房、醫療器械廠凈化車間、潔凈廠房等項目的設計、施工、調試、安裝為一體的凈化工程公司。